現(xiàn)在是特殊時(shí)期，盡量不要出門(mén)，雖然在家呆久了比較無(wú)聊，但是生命安全一定要放第一位。經(jīng)過(guò)這次的事件，可能以后大家會(huì)更加重視身體健康方面的問(wèn)題，再也不要過(guò)度透支你的身體，消耗你的青春。

所以今后的一致目標(biāo)就是養(yǎng)生，在食物方面要多加注意。今天要給大家介紹一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，是蔬菜界的“黃金菜”，你們吃過(guò)嗎？

這種蔬菜名叫"菊苣",雖然名字有點(diǎn)繞口，但是味道非?？煽?，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它在市場(chǎng)上并不多見(jiàn)，而且價(jià)格昂貴，因此買(mǎi)的人也不多，主要是心疼錢(qián)。其實(shí)教大家一直省錢(qián)的好辦法，那就是自己在陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng)一盆，這樣隨時(shí)隨地都能摘來(lái)吃，實(shí)在是太方便了。

在家里養(yǎng)盆菊苣除了吃之外，觀賞價(jià)值也很高，每當(dāng)植株成熟的時(shí)候，頂端就會(huì)變成金黃色，看起來(lái)十分美麗，比那些吊蘭、綠蘿好看多了。當(dāng)然，關(guān)鍵是它的食用價(jià)值比較高，吃了對(duì)身體有好處，不管是焯水涼拌還是炒菜吃都非常美味?？赡苡行┤藭?huì)將它和娃娃菜搞錯(cuò)，雖然外形差不多，但是口感上還是菊苣略勝一籌，吃過(guò)你就知道了。

想要養(yǎng)一盆菊苣很簡(jiǎn)單，可以直接用之前切下來(lái)的根莖來(lái)繁殖。將它們洗干凈之后埋到土里即可，不要埋得太深，稍微露出頂部才能順利發(fā)芽。同時(shí)還需要選擇合適的土壤，保持肥沃疏松才是關(guān)鍵?？梢允褂靡恍└~土、園土和河沙來(lái)調(diào)配，還要在盆底埋點(diǎn)底肥，這樣就能加速根莖的生長(zhǎng)，讓菜苗快速生長(zhǎng)出來(lái)。

其實(shí)種菜比養(yǎng)花更加簡(jiǎn)單，不需要特意去買(mǎi)盆買(mǎi)土，家里有什么就用什么。如果沒(méi)有大花盆的話，可以找個(gè)泡沫箱或者是大油桶，栽種起來(lái)十分方便。如果沒(méi)有腐葉土的話用一般的園土加點(diǎn)果皮菜葉腐熟一下用來(lái)種菜效果也非常好。只要放在光線好的地方，適當(dāng)?shù)貪菜涂梢粤俗聣焉L(zhǎng)。

只要養(yǎng)分充足，根莖就能快速發(fā)芽，沒(méi)多久就能看到一大盆金黃色的菜葉?？粗家骺谒耍s緊摘幾片下來(lái)吃吧。每次就摘幾片嫩葉，它還能繼續(xù)生長(zhǎng)，實(shí)在是太劃算了。

大家吃過(guò)這種美味又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜嗎？有興趣的可以自己養(yǎng)一盆，趁沒(méi)事打發(fā)一下時(shí)間也好啊。