夏天把豬蹄做成涼菜,讓你胃口大開,一頓吃三大碗飯
食材:醋、豬蹄、辣椒粉、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、食用油
做法:1、先把豬蹄清洗干凈,然后切好(切大點更好吃)

2、燒火鍋里加水,將豬蹄放入煮熟,然后拿出來放涼(放涼之后,攪拌佐料才比較入味)
3、燒火鍋里加油,然后把辣椒、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、醋放入,一起翻炒,然后燜一下(一定要小火)

4、等鍋里佐料熬成紅油之后,然后拿碗裝好,放到一邊

5、再把豬蹄放到裝有紅油碗里,把豬蹄和佐料均勻攪拌一下,就可以開始享用美食了
食材:醋、豬蹄、辣椒粉、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、食用油
做法:1、先把豬蹄清洗干凈,然后切好(切大點更好吃)

2、燒火鍋里加水,將豬蹄放入煮熟,然后拿出來放涼(放涼之后,攪拌佐料才比較入味)
3、燒火鍋里加油,然后把辣椒、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、醋放入,一起翻炒,然后燜一下(一定要小火)

4、等鍋里佐料熬成紅油之后,然后拿碗裝好,放到一邊

5、再把豬蹄放到裝有紅油碗里,把豬蹄和佐料均勻攪拌一下,就可以開始享用美食了