黃瓜花，就是黃瓜還是幼苗是頭部的花朵，也可以說是黃瓜的幼小版本，吃起來清脆可口，在市場上很少見，遇到可別錯過哦，黃瓜花的水分比較多，和大蒜一起炒，色香味俱全，清爽可口，蒜蓉黃瓜花的做法很簡單，下面，詳細的為大家介紹下它的做法。

準備食材：黃瓜花一把，大蒜一頭，食用油適量，雞精少許，鹽適量。

一：將黃瓜花外表處理下，放在淡鹽水內(nèi)浸泡一會，洗干凈后，放在盤中備用，千萬不要搓洗哦，不然影響著口感。

二：大蒜拍碎備用。

三：熱鍋內(nèi)倒上適量的食用油，放上大蒜爆香后，再把黃瓜花放鍋中，旺火繼續(xù)翻炒。

四：食材炒到斷生后，加上鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤了。

你學會了嗎?黃瓜花中含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素，礦物質(zhì)等成分，都是人體需要的營養(yǎng)，吃起來對身體有極大的益處，幫助腸道快速的排出毒素，腸道通暢了。

[版權(quán)聲明] 圖文來源網(wǎng)絡，版權(quán)屬于原作者。

[侵權(quán)處理] 圖文無從溯源，如涉版權(quán)問題，24小時內(nèi)刪除。