“盡嘗眾家千杯酒，難舍此店一碗湯”

開了快10年的「羊肉老鋪」

深藏浦東川沙

驚動(dòng)浦東電視臺(tái)、人氣美食都來報(bào)道

多少人驅(qū)車30公里都要去打卡

只用呼倫貝爾6個(gè)月大的小羔羊

別家用羊骨，這里用3-4只整羊入湯

每天凌晨5點(diǎn)就開始熬

一碗2兩4肉

飄著羊油上桌才正宗

老板還把羊肉做出101種花樣

入湯丨白切丨手抓丨醬香丨羊蝎子

養(yǎng)刁了方圓百里的羊肉胃

快先跟深扒妹一起看看去！

開了快10年的「羊肉老鋪」

中國(guó)人有多愛吃羊呢？光從這個(gè)“鮮”字，就可以看出羊占領(lǐng)了半壁江山！據(jù)說，以前康熙帝每每去承德避暑山莊打完獵都要來一碗羊肉湯呢。

都說好吃的羊湯藏在鄉(xiāng)下頭，今天深扒妹打卡的這家羊肉館，就開在川沙，還驚動(dòng)浦東電視臺(tái)、人氣美食都來報(bào)道！饞得深扒妹驅(qū)車30公里去打卡！

3、4只整羊入湯煮的羊肉湯

老板是個(gè)地道的承德人，做羊湯講究實(shí)打?qū)嵱昧?，不似別家用羊骨架入湯，他卻要用呼倫貝爾6個(gè)月大的小羔羊，而且一鍋湯里要煮3、4只整羊！

· 足足2兩4羊肉，飄著羊油上桌 ·

羊肉湯的分量，必須先過一桿秤，沒有2兩4都沒有資格上桌。分量這一塊，被老馬拿捏的死死的，永遠(yuǎn)只多不少。

煮出來的高湯并非是濃醇的乳白色，反倒是清澈得能看到下面的半碗羊肉的清湯，而且還飄著羊油，這才正宗！

· 燙嘴才好喝！最佳賞味期5分鐘 ·

進(jìn)店就是西北的鐵漢柔情風(fēng)

因?yàn)椤袄像R羊湯”商標(biāo)難以注冊(cè)下來，所以現(xiàn)在更名“馬付羊湯”，進(jìn)店就能感受到西北的爽朗大氣，一共2層樓，還有4間包間。

雖然人生有限，但吃羊肉的日子無限，趁著現(xiàn)在時(shí)光不老，老店還在，走，一起吃羊肉去！

地方是遠(yuǎn)了些

但味道是打心眼的好

不枉我們驅(qū)車30公里去打卡

地址在這

老馬羊湯

人均：62元

地址：川沙鎮(zhèn)妙鏡路67-69號(hào)

時(shí)間：09:30-24:00

策劃&編輯

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