很多小孩都很喜歡吃零食，但是在外面買的有太多添加劑，吃了不健康，很多家長比較擔(dān)心小孩身體。今天就分享幾款適合孩子的自制小零食，讓孩子吃得開心，也吃得健康。一、小面包塊

面包塊，做成什么形狀都行，只要烤出來

主材料：面包粉300克 、雞蛋一個。

配料：糖30克、 鹽2克 、酵母4克 、黃油30克 、水130克。

步驟：

1、先和面，將面粉和水以及酵母按正常和面步驟，和成光滑可以拉伸的狀態(tài)。然后讓其自然發(fā)面。

2、把發(fā)好的面團(tuán)滾圓，將面團(tuán)分割成多份。滾圓后加保鮮膜發(fā)酵大約進(jìn)行十分鐘。

3、將面團(tuán)搟開，不要強搟，邊放邊搟。然后用刀切割成小三角形。

4、將小三角面團(tuán)直接進(jìn)烤箱，180度15分鐘。想吃硬點的面包塊，可以關(guān)火稍燜后再出爐。二、奶香爆米花

這個好多人應(yīng)該都會

主材料：爆米花用玉米粒60克。

配料：糖粉適量、黃油15克。

步驟：

1、把黃油放入鍋中融化。融化后倒入干玉米，晃動鍋體讓所有的玉米都沾上黃油。

2、蓋緊鍋蓋，抹布按住鍋蓋上面的排氣孔，并晃動鍋里的玉米。

3、干玉米隨著鍋的加熱開始不斷的爆花，在爆的過程中也要晃動鍋體讓里面的玉米動起來，不然底部的玉米容易糊。

4、鍋里聽不到玉米爆的聲音后，就可以關(guān)火，打開鍋蓋，迅速的篩入糖粉，就好了。三、蛋果子

比旺仔小饅頭硬一點

主材料：馬鈴薯淀粉140克、低粉20克

配料： 奶粉25克、綿白糖35克、雞蛋1個、泡打粉2克

步驟：

1、泡打粉加入到低筋面粉里混合均勻。雞蛋磕入大碗，給攪拌均勻。加入奶粉、馬鈴薯淀粉、低粉和白糖。

2、混合均勻后揉成面團(tuán)，放冰箱冷藏半小時，這樣團(tuán)團(tuán)子的時候不粘手。將面團(tuán)團(tuán)成小圓團(tuán)子。

3、烤箱預(yù)熱中層，上下火180度15分鐘就可以了。四、五香脆皮蠶豆

用來當(dāng)下酒菜也很不錯哦

主材料：新鮮蠶豆250g 。

配料：八角1個、蔥5段、姜4片、香葉1片、干辣椒適量。

步驟：

1、蠶豆用水泡一夜，準(zhǔn)備好配料。

2、鍋中放入水，倒入蠶豆、配料和2茶匙的鹽，1勺的老抽。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

3、撈出瀝干水分，在黑線處用剪刀剪一下。鍋中無油把蠶豆炒至皺皮。涼油下鍋炸制。炸到皮爆開，顏色稍變，出鍋。

4、用廚房紙擦干油分，加入1茶匙鹽，花椒粉，辣椒粉調(diào)味。五、酥脆杏鮑菇

這個真的好吃

主材料：杏鮑菇2個、雞蛋2個、面粉50g。

配料：面包糠50g、鹽適量、黑胡椒少許。

步驟：

1、杏鮑菇洗凈，手撕成長條狀，撒鹽煞一下水分，待10分鐘后，將水倒出。

2、雞蛋磕在碗里，攪拌均勻，加面粉，拌成面糊狀。杏鮑菇沾面糊，再沾面包糠，放置待用。

3、鍋里倒油燒至6成熱，將裹面包糠的杏鮑菇放入，炸至兩面金黃撈出即可。六、酸甜彈牙番茄干

女孩子肯定喜歡吃

材料：小番茄500克、糖10克。

步驟：

1、小蕃茄用淡鹽水浸泡清洗干凈。洗凈的小蕃茄瀝干水分。用水果刀盡量在小蕃茄蒂的正中央的上邊對半切開。

2、平鋪在黃金烤盤中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜的就撒糖，烤咸的就撒上鹽即可。

3、烤箱預(yù)熱120度，烤1個半小時即成。（如果喜歡特別干的，可以在通風(fēng)處再晾半天）

這些零食都是做法非常簡單的，只要稍微花點心思，就可以做出來了?；ǖ腻X又少，又可以解饞。趕緊帶著小孩一起在家試試吧。

零食雖然好吃，但也不能多吃哦！