河南省延津縣養(yǎng)殖戶楊明濤拿著剛剛捕上來的青蟹。

“內(nèi)陸鹽堿地養(yǎng)出了東海青蟹！”黃河南岸的河南省蘭考縣和黃河北岸的河南省延津縣，近日起迎來了一場驗(yàn)收。對于這場驗(yàn)收,最高興的人是蘭考縣張莊鑫旺水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社總經(jīng)理張四培，和延津縣剛剛?cè)胄械酿B(yǎng)殖戶楊明濤。

從900元到3萬元，畝產(chǎn)收入增加30多倍

“左邊這塊地種莊稼，一畝地年收入也就900來塊；現(xiàn)在搞蝦蟹魚立體養(yǎng)殖，最保守能收入3萬多元?！丙}堿地水塘邊上的楊明濤，一臉興奮地告訴記者。

楊明濤是河南省延津縣村民，近日，他的水塘迎來了許多專家、領(lǐng)導(dǎo)和圍觀的村民。原來這幾塊不起眼的水塘，其實(shí)是寧波大學(xué)的鹽堿地青蟹養(yǎng)殖基地，經(jīng)過寧波大學(xué)科研團(tuán)隊近兩年的科技攻關(guān)，終于讓“黃河灘爬滿青蟹”的夢想成真，迎來了專家組驗(yàn)收。

專家組成員均是行業(yè)內(nèi)的“大咖”，包括中國動物學(xué)會甲殼動物學(xué)分會常務(wù)理事王桂忠教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蝦蟹體系崗位科學(xué)家成永旭教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蝦蟹體系擬穴青蟹試驗(yàn)站劉新建站長、“國家萬人計劃”馬洪雨教授等?！扒嘈纺軌蛟趦?nèi)陸鹽堿地生長，而且是很低的鹽濃度，這無論從生長實(shí)踐上還是理論上都是一個非常重要的突破！”驗(yàn)收組組長王桂忠教授評價道。

相比于專家的學(xué)術(shù)視野，楊明濤最直接的幸福來自于他可以“在家門口致富”。一年前的楊明濤，還在新疆從事天然氣管道安裝行業(yè)。背井離鄉(xiāng)自非所愿，其間免不了種種酸甜苦辣，更是常常思念幾千里外的父母妻兒。

一次偶然的機(jī)會，他與寧波大學(xué)海洋學(xué)院黨員技術(shù)服務(wù)隊接上了頭，從此踏入了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，走出了一條在家門口致富的“新路子”。

楊明濤的15畝水塘，原來都是鹽堿地，以前村民們多是種一茬麥子加一茬花生，化肥農(nóng)藥等各種生產(chǎn)要素成本的上漲導(dǎo)致收入非常微薄，甚至有村民干脆棄田拋荒。沒想到改成水塘后，收入比原來增加30多倍！

才一年下來，楊明濤就收回了10多萬元成本，而他前期總投入也不過20萬元左右。這讓他嘗到了甜頭，打算明年將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到100畝。

“感謝寧波大學(xué)讓我們一家團(tuán)聚，在家門口就可以創(chuàng)業(yè)致富。”這個皮膚黝黑的北方漢子開心地說。

敢于第一個“吃螃蟹”的河南漢子，遇上了敢于第一個“養(yǎng)螃蟹”的寧波大學(xué)海洋學(xué)院黨員技術(shù)服務(wù)隊，真正實(shí)現(xiàn)了把科研做到農(nóng)民心里、把論文寫在田間地頭的初心，成為了黃河灘鹽堿地上一道靚麗的“風(fēng)景”。

從鹽堿地到致富田，青蟹首次“落戶”內(nèi)陸

“轉(zhuǎn)個彎就到了?！秉S河灘上彎道和路口密集，但是這難不倒陪同調(diào)研的寧波大學(xué)海洋學(xué)院黨員技術(shù)服務(wù)隊的黨員教師們，因?yàn)樗麄円呀?jīng)多次往返于浙江寧波和河南蘭考。

很快，驗(yàn)收組一行就來到了河南省蘭考縣張莊村，見到了張莊鑫旺水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社總經(jīng)理張四培。

“最近很多人找到我，問我青蟹能不能賣給他們，有人說掏多少錢都行。我說不能賣，我得留給寧波大學(xué)驗(yàn)收?！睆埶呐鄻泛呛堑卣f。

蘭考縣和延津縣分別處于黃河的南北兩岸，有大片的鹽堿地，這為海水產(chǎn)品的養(yǎng)殖提供了可能性。然而，青蟹的生長環(huán)境要求鹽分的濃度通常要保持在千分之五以上，于是難題來了——黃河鹽堿地的鹽分濃度普遍低于千分之二。

寧波大學(xué)海洋學(xué)院黨員技術(shù)服務(wù)隊在兩地各選擇了一個水塘，經(jīng)過近兩年努力，終于用種苗淡化適應(yīng)性培育等手段解決了這個難題。屬于海水蟹的青蟹，在內(nèi)陸地區(qū)河南實(shí)現(xiàn)成功養(yǎng)殖，這在全國是具有首創(chuàng)意義的。

雖然今年養(yǎng)出的青蟹需要用于驗(yàn)收不能賣，但是蜂擁而來的訂購電話卻讓張四培對于市場充滿信心，他目前的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達(dá)到500畝，年純利潤在500萬元以上。待工廠化改造完畢后，加上后續(xù)用于擴(kuò)大規(guī)模的500畝水塘到位，“預(yù)計每年純利潤可能會過億?！睆埶呐嗾f。

從“養(yǎng)活”到“養(yǎng)好”，讓青蟹“安居”又“樂業(yè)”

以前讓人發(fā)愁的鹽堿地，現(xiàn)在有望變成令人艷羨的“致富田”，這讓河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長趙耕感到心情振奮。

驗(yàn)收當(dāng)日，他特意擠出時間帶領(lǐng)省市相關(guān)部門專程趕赴驗(yàn)收現(xiàn)場，了解青蟹鹽堿地養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和市場前景，對于寧波大學(xué)為鹽堿地農(nóng)民脫貧致富做出的貢獻(xiàn)表示充分肯定。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蝦蟹體系擬穴青蟹試驗(yàn)站站長劉新建認(rèn)為，“海水青蟹實(shí)現(xiàn)內(nèi)陸?zhàn)B殖，這可以說是一個創(chuàng)舉，解決了‘能養(yǎng)’的問題，下一步是解決‘養(yǎng)好’的問題，我非?？春盟陌l(fā)展前景”。

青蟹在鹽堿地養(yǎng)殖成功的消息一經(jīng)傳出，山東濱州、菏澤，江蘇的宿遷，以及遠(yuǎn)在寧夏的固原等地很多人前來咨詢，希望寧波大學(xué)黨員技術(shù)服務(wù)隊把青蟹養(yǎng)殖技術(shù)送過去。“但是從嚴(yán)謹(jǐn)性角度來說，我們還是希望把今年的結(jié)果總結(jié)完，再到當(dāng)?shù)厝タ疾炜尚行浴?。寧波大學(xué)海洋學(xué)院水產(chǎn)動物養(yǎng)殖團(tuán)隊教師黨支部書記母昌考教授說。

“經(jīng)過試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)內(nèi)陸的水質(zhì)缺少一些氯離子和鉀離子，明年開始我們會指導(dǎo)養(yǎng)殖戶‘缺啥補(bǔ)啥’?！敝Р奎h員王歡老師說。接下去，寧波大學(xué)海洋學(xué)院黨員技術(shù)服務(wù)隊將繼續(xù)開展青蟹內(nèi)陸?zhàn)B殖研究，選育出更加適合內(nèi)地生長的青蟹，讓青蟹在鹽堿地上不但能“安居”，還能“樂業(yè)”，讓農(nóng)民朋友的錢袋子“鼓起來”。

現(xiàn)代金報記者李臻

通訊員鄭俊朋文/攝