讓人饞得流口水的5大浙江特產,舌尖上的享受,你吃過嗎?
很多人旅游結束后,都會給親戚朋友帶一些當?shù)氐奶禺a,下面就來看看浙江有哪些特產吧。

1.鑒湖醉河蝦
醉河蝦,是源于紹興市傳統(tǒng)的漢族名吃,每當春秋之季有自制自食之習。魯迅先生在《馬上支日記》和《答有恒先生》中寫到“醉蝦”,說一盤醉蝦放在席上“活活的”。

2.紹興茴香豆
茴香豆是浙江紹興著名的漢族小吃,屬于民間閑食,亦是城鄉(xiāng)酒店四季常備之下酒物。民謠云:“好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾,要用謙豫、同興好醬油。”

3.重酥燒餅
重酥燒餅,是紹興特色小吃,已有100多年生產歷史。皮酥松脆,餡料松軟,無硬塊,不頂牙,不粘牙,香味明顯,咸甜適中。

4.清湯越雞
清湯越雞,是浙江紹興的漢族傳統(tǒng)風味名菜,據說是春秋時期越國流傳下來的,它用紹興的特產越雞烹制而成。此雞肉白嫩,骨質松脆,利用原汁清燉,味鮮爽口。

5.嵊州榨面
嵊 州榨面,歷史悠久,制作精細,前清時已馳名,是嵊州傳統(tǒng)特產之一。嵊州榨面做工考究,風味好,形似面條,具有韌而不硬,干而不易碎的特點。

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